Ugljen za roštiljanje

Ugljen i briketi za roštilj: za savršenu žeravicu i vrhunske rezultate

Kvalitetan ugljen i briketi ključ su za uspješno roštiljanje jer omogućuju brzo paljenje, stabilnu temperaturu i ravnomjerno pečenje hrane. U našoj ponudi pronaći ćete drveni ugljen i brikete za roštilj prikladne za kućnu i profesionalnu upotrebu, od manjih pakiranja za povremeno roštiljanje do većih pakiranja za restorane i zahtjevnije korisnike.

Potem gre naprej tvoj sklop:

Premium drveni ugljen za roštilj

Premium drveni ugljen dostupan je u pakiranjima od 2,5 kg, 3 kg, 4 kg i 10 kg.

• izrađen je od 100 % bukovog drva

• sadrži velike i tvrde komade koji se brzo pale i dugo gore

• nizak udio vlage omogućuje stabilnu žeravicu i manje dima

• prikladan je za kućne roštilje i profesionalne uređaje

Premium serija posebno je popularna među zahtjevnijim korisnicima jer tijekom gorenja ne puca, ne stvara prašinu i omogućuje čistu pripremu hrane.

Drveni briketi za roštilj

Drveni briketi za roštilj dostupni su u pakiranjima od 2,5 kg, 3 kg i 10 kg.

• izrađeni su od prešanog prirodnog drva, bez dodataka

• omogućuju dulje vrijeme gorenja u usporedbi s klasičnim ugljenom

• ravnomjerno oslobađaju toplinu, zbog čega su prikladni za dulje pečenje i veće komade mesa

• profesionalni briketi namijenjeni su restoranima i keramičkim roštiljima kao što su Big Green Egg, Kamado Joe i Kopa

Odličan su izbor kada želite rjeđe dodavanje goriva i ravnomjernu temperaturu tijekom cijelog pečenja.

Ugljen za restorane – Restaurant Quality

Za profesionalne korisnike u ponudi je premium ugljen za restorane, dostupan u papirnatoj vreći od 10 kg.

• izrađen je od 100 % bukve i sadrži velike komade

• omogućuje stabilnu žeravicu bez pucanja, dima i prašine

• namijenjen je profesionalnim grill uređajima i keramičkim pećima

Restoranska kvaliteta znači viši standard ugljena, prikladan za zahtjevniju pripremu hrane i kontinuiranu profesionalnu upotrebu.

Zašto odabrati ugljen Bioles Horizont?

• 100 % prirodni bukov ugljen bez kemijskih dodataka

• premium kvaliteta uz kontroliranu proizvodnju i nizak udio vlage

• veliki i tvrdi komadi za dulje gorenje i stabilnu toplinu

• ponuda za kućnu i profesionalnu upotrebu

• širok izbor pakiranja – od 2,5 kg za povremeno roštiljanje do 10 kg za restorane

Savjeti za upotrebu

• Za paljenje preporučujemo bio kocke, vunu za potpalu ili drvene strugotine iz naše kategorije Potpala.

• Izbjegavajte tekućine jakog mirisa jer mogu utjecati na okus hrane.

• Za dulje pečenje, poput rebara ili većih komada mesa, preporučuju se drveni briketi za roštilj, dok je za brže pečenje, primjerice odrezaka ili povrća, prikladniji klasični drveni ugljen.

• Prije početka pečenja pričekajte da ugljen prijeđe u stabilnu žeravicu.